Szkolenia przygotowujemy i realizujemy na indywidualne zamówienia. Szkoliliśmy zarówno nauczycieli hotelarstwa, jak i urzędników samorządowych i administracji wojewódzkich. Z naszych szkoleń korzystają instytucje finansowe, takie jak banki działające na polu finansowania nieruchomości komercyjnych, w tym przypadku - inwestycji hotelowych.
Ze szkoleń Instytutu skorzystało też kilkadziesiąt hoteli.